Na ryby w centrum Stambułu

Początkowo widok osób jadących metrem lub tramwajem z wędką i żywą przynętą w plastikowym kubeczku może wydawać się dziwny - jesteśmy w końcu w Stambule, największej aglomeracji Europy i jednym z największych miast świata.

Czym bliżej Mostu Galata, tym większe robi się natężenie wędek krewetek w kubeczkach, aż nagle na jednym przystanku wszyscy wędkarze wysiadają, by następnie skumulować się na most rozciągniętym między Złotym rogiem, czyli dzielnicą pełną najsłynniejszych zabytków a rozrywkowym centrum miasta Taksimem.

Restauracja rybna przez okno

Na Moście Galata od wczesnych godzin porannych wzdłuż barierek stoją mężczyźni z wędkami zarzuconymi w wody Morza Marmara tuż przy Cieśninie Bosfora. Gdzieniegdzie stoją sprzedawcy przynęty i specjalnych drewnianych podpórek, które za pomocą gumek montuje się na barierce mostu, by odstawić wędkę np. na czas palenia papierosa. Złowione rybki od razu trafiają do ustawionych na chodniku mis i są przeznaczone do bezpośredniej sprzedaży. W tłumie przechodniów można dostrzec też "restauratorów" - mężczyzn w fartuszkach i z koszyczkami, którzy kierowcom stojącym w korku sprzedają kanapki z grillowaną rybą i pietruszką. W okolicach mostu można też zjeść świeże mule z cytryną lub napić się soku z pomarańczy lub granatów wyciskanego na straganie.

Kawiarenka pod wędką

Konstrukcja betonowego mostu tworzy dwa poziomy. Wędkarze ulokowali się na górnym przeznaczonym dla samochodów, wystarczająco szeroki chodnik pozwala na poruszanie się tym poziomem także pieszych, którzy narażeni są jednak na spaliny i hałas przejeżdżających samochodów. Na dolnym poziomie pośrodku prowadzi korytarz pomiędzy sklepami i lokalami, których tarasy wychodzą na morze wprost pod zwieszone z góry wędki.

Spacer górną trasą nie tylko pozwala przyglądać się wyjątkowemu zjawisku łowienia ryb w centrum miasta, stwarza także możliwość obserwowania Złotego Rogu ze wszystkimi jego atrakcjami. Na naturalnym półwyspie mieści się m. in. Aya Sofia, Błękitny Meczet, Pałac Topkapi, meczet Yeni Camii i Wielki Bazar.

EP

Źródło artykulu: turystyka.interia.pl

Opublikowano: 2009-03-24 16:10:06

Link do strony z artykułem: http://turystyka.interia.pl/wiadomosci/news/na-ryby-w-centrum-stambulu,1279982,236